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Casa d'avó Madalena

Casa de uma matrafona que mora na Aldêa, passa o dia assentada no pial a dizer patochadas

Casa de uma matrafona que mora na Aldêa, passa o dia assentada no pial a dizer patochadas

Casa d'avó Madalena

08
Ago17

Viver com menos


Avó Madalena

Durante alguns anos convenci-me que era uma árvore, de raízes grandes a agarrar com todas as minhas forças a terra. Cheia de medo de sair do lugar, de perder o meu chão.

Quando percebi que não era uma árvore, decidi ser uma ave e lentamente comecei a voar... voltei a estudar, depois divorciei-me e agora vou mudar de trabalho. Sim, tomei a grande decisão... 

Vou trabalhar em algo que sempre quis, na minha área de formação e paixão.. infelizmente esse trabalho será

transferir.jpgtemporário, em part time e a recibos verdes, pelo que a minha vida vai, novamente, voltar a dar uma cambalhota. 

Tenho analisado as minhas despesas para tentar perceber onde posso cortar (as despesas da prestação da casa, água, luz e internet são fixas, e por ai a minha margem é bastante reduzida). Resta a alimentação, supermercado, vestuário (que já estava bastante reduzido)... vou ter de aprender a viver com menos.. mas não vou desistir

Estou com algum receio do que aí vem, receio de ter tomado um passo errado e de não conseguir cumprir com os meus compromissos financeiros. Mas sei que estava em falta comigo mesma, agarrada a um trabalho onde sou explorada, humilhada e onde o vencimento chega em micro porções).

A minha cabeça sabe que não tenho grande margem de manobra para as despesas actuais, sabe que se aparecer uma despesa extra o meu orçamento derrapa violentamente... resta me ter fé, resta-me aproveitar todas as moedinhas extras que possam aparecer durante o verão (sim, já tenho outro part time, ganho uma ninharia, mas ninharia é melhor que nada).

Resta-me trabalhar o máximo possível durante o verão, porque o inverno vai se "rigoroso". Vamos ter fé. Vamos acreditar e acima de tudo vamos recordar sempre que não somos árvores plantadas e agarradas ao solo, dobrando ao sabor do vento, sofrendo com as tempestades.

Somos aves, podemos voar.

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05
Jul17

Mas... Junho já acabou??


Avó Madalena

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 Não pode ser! Mas têm a certeza que já estamos em Julho?

Não li nenhum livro... isso mesmo, zero, nada... não actualizei o mapa de stocks nem o fluxo de caixa, nada de menus feitos, nada de poupança nos envelopes, zero em caminhadas.... 

Onde estive em Junho? Terei hibernado?? Não me parece, pois o corpo e a mente acusam demasiado cansaço... Junho, volta, estás perdoado

Que Julho flua com mais suavidade

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12
Jun17

Menos é mais


Avó Madalena

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Tem dias em que me sinto sufocar com tantas coisas espalhadas pela casa... aparentemente as coisas mudam-se sozinhas quando ninguém está por perto e acumulam-se na mesa da sala, na cadeira do quarto, no lava loiça...

Decidida a continuar a expulsar de casa tralhas sem sentido, pedi emprestado à vizinha Carla, o livro Menos é mais da autora Francine Jay. Não que o livro me traga grandes novidades, mas pelo facto de quanto mais ler sobre o assunto, maior a minha percepção sobre os porquês, sobre outras soluções e caminhos. 

Ter menos coisas e ter mais qualidade de vida e tempo para mim é um objectivo, uma meta, um caminho longo a percorrer, mas é um caminho que estou mesmo decidida a caminhar.

Ontem enquanto arrumava o atelier redescobri 8 garrafas de espumante... sim... 8 garrafas de espumante... o ridículo é que é uma bebida que não aprecio. Decidida a livrar-me das garrafas coloquei-as as leilão. Não me fazem falta, não preciso.. só ocupam espaço.

Juntei também na comunidade http://ricostostoes.com/index.php. Trata-se de uma plataforma que utiliza dinheiro virtual (os tostões). Já consegui vender 2 livros, 1 suporte de flauta, uns headphones e 2 pesos de 5kg (agora vou usar os tostões que ganhei para comprar um cabaz de produtos biológicos).

Objectivo deste mês: destralhar, destralhar e destralhar

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24
Mai17

Creme de beterraba


Avó Madalena

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 A beterraba foi o nosso ingrediente secreto para o jantar. Optamos por um creme de beterraba e cenoura.

Ingredientes:

  • 5 (cerca de 500 gr) de beterraba
  • 2 (cerca de 300 gr) cenouras
  • 2 dentes de alho
  • 2 c. de sopa azeite
  • 200 gr (cerca de 3) batatas
  • sumo de 3 laranjas
  • sal qb
  • croutons (usei do continente com alho e azeite)

Preparação

Colocar numa panela em água a ferver a beterraba, o alho e a batata, a cenoura e o sumo de laranja. Quando estiver tudo bem cozido, temperar com o sal e azeite e triturar até obter um creme.

Antes de servir, salpicar com os crutons

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23
Mai17

Jantar de grão com acelgas


Avó Madalena

Na sequencia (e consequência) do cabaz biológico ontem foi dia de sair da zona de conforto e o ingrediente mestre foram as acelgas!!

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  • ramo de acelgas
  • 1 batata doce
  • 1 lata de grão cozido (nada sustentável ou ecológico, mas era o que tinha em casa)
  • sal qd

Preparação:

Numa panela com água quente juntei a batata doce (cortada em quadrados pequenos), as acelgas cortadas em Juliana. Deixei cozer um bocado.

Juntei o grão e temperei com sal

Simples, básico mas com bom sabor (até o esquisitinho do herdeiro aprovou)

 

PS: Hoje é dia de testar a beterraba - alguém tem dicas para aproveitamento das folhas?

 

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22
Mai17

Cabaz biológico


Avó Madalena

Nada melhor para comemorar as 2ªs sem carne que receber o nosso primeiro cabaz biológico!

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Uma caixa repleta do melhor que se produz na e da terra: tomate cherry, acelgas, beterraba, alface, pepino, courgette, couve rabano, funcho, broculos.

Confesso que muitos deles tive de pedir ajuda para identificar e nunca cozinhei, por isso acho que o desafio vai ser exactamente esse: degustar e experimentar receitas novas, introduzir mais vegetais na alimentação e perceber semanalmente, que o menu será dependente das surpresas que estão no cabaz.

Um passo de cada vez, sem medo de testar coisas novas e com a vantagem acrescida de que tudo o que vou consumir é resultado de uma agricultura biológica e sustentável, produto de um jovem empreendedor que não teve medo de investir na agricultura nem de se estabelecer na serra algarvia.

 

 

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04
Mai17

Dia 2 - Copo reutilizável #onetipadaykeepsthetrashaway


Avó Madalena

O dia 2 do desafio é relativo ao copo reutilizável. Eu não uso copos de plástico (excluindo os de piquenique, que são de fato reutilizáveis). Quando estes se começam a deteriorar (ao fim de muito uso) servem sempre para qualquer coisa: vasos para plantas a germinar ou suportes de  suporte de canetas, por exemplo.

Em casa só utilizo copos de vidro.

Quando saio para bares, cafés e afins apenas consumo bebidas de garrafa ou que sejam servidas em copos de vidro.

No último festival que fui comprei um copo reutilizável para os dias todos.

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 Tenho "problemas" com o plástico, não gosto do sabor, não gosto do rasto que deixam no planeta. Odeia a "moda" de certos cafés em servir café em copo de plástico... recuso-me a beber. 

Não consigo perceber a necessidade de utilização de tanto plástico na restauração, hotelaria e em casa. O vidro é menos prejudicial para a saúde, é reutilizável e deixa uma pegada ecológica menor.

Definitivamente sou anti plástico! Abaixo os copos plásticos!!!

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04
Mai17

Lixo Zero - Dia 1 #onetipadaykeepsthetrashaway


Avó Madalena

A garrafa reutilizável!

Esta tem sido uma luta difícil.. comecei por comprar uma metálica por achar que a água se mantinha fresca, não gostei do sabor... comprei em plástico numa loja do demo para o herdeiro (que afinal só a queria porque tinha um desenho giro e pouco a usou).

Comprei uma da Herbalife (porque levava 1L e porque ajudava um amigo a fazer um determinado plafound em compras)...

transferir.jpgOdeio o sabor e o cheiro da magana... Acabo sempre por ter de comprar garrafas de água de 1,5L que depois vou enchendo do garrafão (não façam isto, é um hábito horroroso que estou a tentar eliminar). 

Confesso que ainda produzo lixo com as garrafas (embora as tente reutilizar - péssimo para a saúde), as rolhas aproveito para doar para as campanhas sociais que vão aparecendo. 

Aceito sugestões para a aquisição de uma garrafa ...

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04
Mai17

Lixo Zero


Avó Madalena

Considero-me um pessoa preocupada com o ambiente, com o desperdício e com a sustentabilidade do planeta.

Como membro de um movimento de Desperdício Zero, no qual se pretende reduzir a produção do lixo domestico, dedicamos o mês de Maio ao combate ao desperdício e à redução da pegada ecológica.O objectivo é participar no desafio Lixo Zero e partilhar uma foto por dia no instagram / facebook ou blog sobre a dica relativa àquele dia, usando sempre a hashtag #onetipadaykeepsthetrashaway

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 Vamos?

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28
Abr17

Retomar


Avó Madalena

Acabei a tese!!! 

E a minha vida não vais mais ser a mesma!  

Este fim de semana prolongado vou aproveitar para dormir, fazer uma limpeza profunda na casa, ler que nem uma desalmada, fazer crochet, preparar os menus, fazer compras e vegetar no sofá. Nada de fotocópias, emails, powerpoint, stress ou pressão académica.

Este fim de semana volta a ser só uma dona de casa, mãe e empregada a tempo inteiro.

O mestrado foi um objectivo cumprido, uma prova superada, um sonho alcançado!  Agora, vou desfrutar um bocadinho o alivio da agenda, pensar na pós graduação e em mim. As rotinas vão voltar!

Fui vegetar! Mas volto em breve para retomar o FLY!

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