Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Casa d'avó Madalena

Casa de uma matrafona que mora na Aldêa, passa o dia assentada no pial a dizer patochadas

Casa de uma matrafona que mora na Aldêa, passa o dia assentada no pial a dizer patochadas

Casa d'avó Madalena

20
Mar16

Dia Internacional da Felicidade


Avó Madalena

que-a-felicidade-seja.jpg

 Hoje comemora-se o Dia Internacional da Felicidade!

O que te faz feliz? O que precisas para ser feliz? O que é a felicidade?

É assustador pensar na felicidade, nos parâmetros, nas escolhas, nas metas, nas decisões... os últimos tempos têm me mestrado que a felicidade é mais fácil do que aparenta. É uma opção de vida, resultado de uma conversa que tens contigo mesma, em que tu afirmas que queres ser feliz, que és feliz. 

Porque todos os dias, tens escolhas e caminhos a escolher e podes escolher entre o ser feliz ou não o ser, depende da maneira como reages e como sentes as coisas. Não é um caminho fácil, mas é um caminho que depois de traçado e percorridos os primeiros passos, sabes que é o certo.

Hoje sou mais feliz!. Tenho menos do que tinha, estou divorciada, mas estou mais feliz. Porque a minha felicidade depende de mim e não das expectativas. Sou feliz porque escolho ser feliz, sou mais livre, mais madura, mais solta, muito mais feliz. 

Os momentos mais cinzentos existem e atormentam, as lágrimas acompanham-me algumas noites, a auto estima não mora cá em casa, mas eu escolho ser feliz com o que tenho, sou grata pelo que tenho e especialmente pelo que sou. A minha meta ainda está longe, mas tem escrito felicidade e eu caminho todos os dia na sua direcção.

Follow my blog with Bloglovin Top blogs de receitas
18
Mar16

Desperdício alimentar - Dia 2


Avó Madalena

O dia 2 estava a correr bem, sem qualquer desperdício... até que abri o armário e me deparei com 2 produtos com a validade vencida:

transferir.jpg

* pão ralado em 2014 - não sei como me escapou... costumo ter cuidado com as validades e ainda há pouco tempo dei a volta aos produtos, este por distração ficou por lá perdido

* metade de uma embalagem de noodles com mais de 6 meses....

Nada a fazer, teve mesmo de ir para o lixo... Mas devem todos os produtos com datas próximas ou passadas serem descartados? Claro que não, existem diferenças:

Produtos cm "Consumir de preferência antes de ..." - aparece em produtos que podem ser consumidos depois dessa data sem qualquer perigo. Poderão existir algumas alterações: cor sabor ou textura. Terá de usar um pouco de senso comum entre o usar e o descartar.

Produtos com a indicação de "Consumir até..." - produto que se estraga com alguma facilidade.

Felizmente já existem alguns supermercados (na Dinamarca, por exemplo) que vendem produtos com datas já vencidas, mas ainda em condições de consumo. Por cá isso ainda não acontece, mas se tivesse a possibilidade de comprar eu arriscava. (Da mesma forma que compro feliz e contente produtos com etiqueta rosa)

Pessoalmente arrisco em algumas datas: os iogurtes, por exemplo, mesmo depois da validade costumo comer, arroz ou massa. 

 

Follow my blog with Bloglovin Top blogs de receitas
15
Mar16

Combate ao desperdício alimentar - Dia 1


Avó Madalena

DSCN7380.JPG

Para o jantar de ontem tinha programado fazer sopa de agrião. Como tinha de descascar batatas as cascas teriam a minha primeira aventura. Já tinha lido em vários blogs que se aproveitavam, mas eu nunca tinha arriscado. Fi-lo ontem, e ainda bem. Adorei!

 

Como fazer:

 - lavar e secar bem as cascas

 - fritar (escorrer bem o óleo no fim)

 - temperar com sal, orégãos e pimenta (a gosto)

 - usei ainda um pouco de maionese para ir barrando algumas cascas.

Fiquei surpreendida e gostei muito do resultado e a minha sopa tive desperdício 0. (Para a próxima vou testar as cascas no forno, para evitar fritos)

Dei uma volta pela cozinha e descobri 3 maçãs já meio desmaiadas, como não sabia o que fazer com as cascas das mesmas (não gosto de as comer) decidi cozer as maças com a casca, acrescentei um pau de canela e voilá: uma sobremesa saudável. Sinceramente não gostei muito de apanhar bocadinhos de cascas que ficaram mal passados, o puré de maça não fica tão fofo como se fosse sem a dita casca, mas ainda assim comeu-bem bem.

Balanço do dia 1 é positivo, vamos ver os próximos como correm

Follow my blog with Bloglovin Top blogs de receitas
14
Mar16

Desperdício alimentar


Avó Madalena

09_04_13_forum_alimentos_RF.jpg

 Como sabem, estou a desenhar a minha tese de mestrado, o que não sabem é que o ambito é p desperdicio alimentar.

Assim, e para ter uma melhor noção da realidade esta semana vou controlar ao máximo o que compro, como compro, e mais importante ainda, o que desperdico. 

Costumo ser cuidadosa, programo as compras, faço menus, verifico o stock... mas será isso suficiente? Quantos quilos de comida desprdicio? E quantos euros são simplesmente atirados para o caixote do lixo? 

Uma semana para a primeira fase de teste. Aqui vou eu

Follow my blog with Bloglovin Top blogs de receitas
07
Mar16

...


Avó Madalena

12795509_508294346008861_6072749987437571010_n.jpg

 

Follow my blog with Bloglovin Top blogs de receitas
02
Mar16

Hello Março!


Avó Madalena

hello-march-blue-photo.jpg

 Março já chegou e eu percebo que 2 meses do ano já foram ao ar e os meus objectivos estão apenas no papel (será que podemos finguir que o ano começa hoje)... este deixa arrastar já chateia, mas tem sido mais forte que eu...

O cansaço, o stress, estou sem foco, sem ancora... a tese continua pendurada, a casa esquecida e os erros no trabalho tem sido uns atrás de outros, tudo por falta de concentração e foco... a verdade é que tenho tanto para fazer, tendo fazer tudo, faço tudo a correr e no fim nada ficou bem feito ou concluído.

Preciso urgentemente de me empenhar, por isso este mês é para destralhar a agenda e a mente, mente (mal) ocupada é um obstaculo para a evolução positiva das outras coisas e uma coisa é certa: ou atino e começo a trabalhar melhor ou ainda sou despedida do part time, tanto erro é sinal de desleixo, nada profissional...

Sinto a mente tão cheia (nem sei bem de quê, é uma confusão, um burburinho que já não consigo distinguir). Tenho de meditar, relaxar, caminhar... qualquer coisa desde que comece a libertar a mente e a voltar a ter prazer e orgulho nas coisas que faço.

Março vai ser um mês com um muito trabalho de redor do meu eu e da minha mente.

Let´s go!

Follow my blog with Bloglovin Top blogs de receitas

Mais sobre mim

foto do autor

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2013
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2012
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D