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Casa d'avó Madalena

Casa de uma matrafona que mora na Aldêa, passa o dia assentada no pial a dizer patochadas

Casa de uma matrafona que mora na Aldêa, passa o dia assentada no pial a dizer patochadas

Casa d'avó Madalena

24
Jan17

Balanço?


Avó Madalena

tempo-838x559.jpg

 2017 já vai com 24 dias e eu ainda não me consegui orientar nem concentrar...sinto que o tempo me escapa por entre os dias e eu não consigo acompanhar a sua passagem... tarefas pendentes, assuntos pendentes, trabalho em atraso e motivação zero...

Não me consegui sentar e organizar de modo funcional, chego ao final do dia com tudo por fazer e com a sensação que mais um dia passou e eu deixei-me passar por ele...

Sinto-me cansada, desmotivada e atulhada em tarefas, compromissos e afazeres... apetecia-me desmultiplicar-me.. mandar uma Ana para o trabalho, a outra ficava em casa em domestiquices,  outra ia para o condomínio, uma  outra para a faculdade,  outra ia com o filho a cinema e outra ainda ia-se sentar ao sol a ler um livro.

Como se pára o tempo? Como recuperar 24 dias já perdidos??

Nota mental: focalização urgente precisa-se!

 

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02
Jan17

Broinhas de Batata - A receita


Avó Madalena

Ingredientes:broinhas.jpg

1kg de batata

300gr de açúcar (pode usar amarelo)

600gr de farinha com fermento

2/3 ovos

frutas secas

erva doce

canela

raspa de limão

 

 

Preparação:

Descasque as batatas (peso depois de descascadas). Coza-as e faça um puré.

Depois de deixar arrefecer um pouco o puré, junte-lhe a farinha e o açúcar e envolva (com as mãos). Junte os ovos, a raspa de limão, canela e erva doce q.b. Misture as frutas cristalizadas (pode substituir por frutos secos), cortados em pedaços pequenos.

Faça bolinhas com a mão (se começar a colar coloque farinha nas mãos para descolar) e coloque num tabuleiro de ir ao forno polvilhado com farinha.

Deixe cozer (não posso dizer o tempo ao certo porque depende de forno para forno, mas tenha em atenção que depois de arrefecerem ficam um pouco mais duras)

 

 

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