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Casa d'avó Madalena

Casa de uma matrafona que mora na Aldêa, passa o dia assentada no pial a dizer patochadas

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Casa d'avó Madalena

18
Mar16

Desperdício alimentar - Dia 2


Avó Madalena

O dia 2 estava a correr bem, sem qualquer desperdício... até que abri o armário e me deparei com 2 produtos com a validade vencida:

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* pão ralado em 2014 - não sei como me escapou... costumo ter cuidado com as validades e ainda há pouco tempo dei a volta aos produtos, este por distração ficou por lá perdido

* metade de uma embalagem de noodles com mais de 6 meses....

Nada a fazer, teve mesmo de ir para o lixo... Mas devem todos os produtos com datas próximas ou passadas serem descartados? Claro que não, existem diferenças:

Produtos cm "Consumir de preferência antes de ..." - aparece em produtos que podem ser consumidos depois dessa data sem qualquer perigo. Poderão existir algumas alterações: cor sabor ou textura. Terá de usar um pouco de senso comum entre o usar e o descartar.

Produtos com a indicação de "Consumir até..." - produto que se estraga com alguma facilidade.

Felizmente já existem alguns supermercados (na Dinamarca, por exemplo) que vendem produtos com datas já vencidas, mas ainda em condições de consumo. Por cá isso ainda não acontece, mas se tivesse a possibilidade de comprar eu arriscava. (Da mesma forma que compro feliz e contente produtos com etiqueta rosa)

Pessoalmente arrisco em algumas datas: os iogurtes, por exemplo, mesmo depois da validade costumo comer, arroz ou massa. 

 

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