O Refood é projecto com o qual me identifico e onde participo em Almancil (onde já estamos na fase Pão, bolos e fruta) e Quarteira (a preparar a fase de Pão e Bolos). A ideia é recolher comida condenada ao lixo, mas em perfeitas condições - excedentes de restaurantes, pão, bolos - e transformá-la em refeições para quem mais precisa.

Neste momento estão vários núcleos a funcionar e outros em fase de implemenetação. O trabalho voluntário é a força deste projecto, por isso precisamos de ti 

Se na tua rua, freguesia ou cidade ainda não chegou o Refood, apela à tua comunidade e convoca uma reunião sementeira, mexe-te, vamos fazer deste um mundo melhor

Vamos ajudar a espalhar o voluntariado!

Por motivos que nos transcendem perdemos o rumo e o ritmo da rotina que tanto conforto nos dá. Quando isso acontece e o caos tenta apoderar-se na casa, da agenda e da mente só resta uma coisa a fazer: recomeçar.

E recomeçamos lentamente, em passos de bebé, sem querer passar do 8 para o 80. Retomamos com pequenas coisas que sabemos que nos dão conforto e estabilidade. Eu recomecei (outra vez) pelos menus semanais. 

Fazer o planeamento das refeições diárias permite-me escoar stock de alimentos, poupar nas compras, porque só vou comprar o necessário e acima de tudo alivia a minha mente da preocupação diário do que irei fazer para o jantar.

O menu desta semana está feito, e com ele iniciei 2 outras tarefas muito importantes: separar as receitas que vou fazer (uma de carne ou peixe para os gajos e a vegetariana para mim) e retirar logo a listagem de ingredientes necessários para toda a semana - que vai depois influenciar a lista de compras.

O próximo passo será voltar a fazer os Baby Steps do sistema FLY e calmamente regressar às minhas rotinas domésticas, simples e descomplicadas.

Tão sumida que tenho estado, as viagens a Coimbra têm ocupado os finais de semana e depois passo o resto da semana de rastos e desorientada.

Como as aulas já começaram à algum tempo já deveria estar re organizada e com uma rotina mais produtiva.

Assim, proclamei black out digital quando chego a casa, só posso ligar o computador (que é emprestado) depois de jantar (excluindo os dias em que tenho de fazer trabalhos, claro). Em 2 dias engomei toda a roupa pendente, ficando apenas alguma por lavar e uma máquina a secar - que iremos engomar em breve.

Hoje temos reunião e trabalho do Refood, por isso vou chegar a casa mais tarde, mas espero que que ainda com energia para apanhar a roupa do estendal e arrumar a cozinha.

Os trabalhos são muitos, mas tenho algum tempo para os fazer (desde que não procrastine muito), por isso já ando a tratar da pesquisa de um deles para ver se no sábado, durante a aula, tiro as dúvidas e começa a fazer a parte escrita.