Final do mês.. altura de fecho de contas, verificação dos saldos e dos stocks.... e o balanço final é negativo... tive visitas durante uma semana cá em casa e o stock foi ao ar, o orçamento foi ao ar...  resumo... armários, frigorifico e congelador vazios, várias idas não programadas ao supermercado, mais água, luz, gasóleo e  electricidade gasta.

Nota mental a reter... fazer um stock mais elástico para poder estar prevenidade para este tipo de "surpresa".